10月27日的学习分为三个议程
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营销总监游华强分享2022年推动营销的十件要事
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餐饮部经理何敏分享铸造一级战力的营销执行
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员工分享交流
10月28日的培训分为五个议程
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目标即发展,面临着目标模糊、措施缺位、追踪不到位、奖惩不清、执行力差等现实问题。利润管理就是要明确每个部门的目标,通过每个部门的目标实现而使得公司整体利润实现,因此需进行目标管理,没有目标就是瞎忙活。
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餐饮部经理何敏关于检查评估和方法措施的分享
实现利润增长更要靠方法措施,而方法措施要依靠四大工具和七步完成法。实现利润增长的方式之一是检查过程、评估结果。员工不会做你期望的事,员工只会做你检查的事。
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物质激励和荣誉激励,能够为员工带来更多的工作激情;电网激励,能使员工有危机感,能更好的提升工作质效。基本工资维持生活,绩效工资改变生活。
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利润管理是企业的核心,实现企业利润增长的核心在于确定目标、制定计划以及过程管控和追踪。实体店的工作要紧紧围绕利润来开展,应充分发挥部门负责人的管理职能和经营能力,同时,利润增长与员工的能力和主观能动性息息相关,基层员工更应提高自身执行力和主动性,从而实现集团利润增长!
监制:吕 凯
编审:张 宇
编辑:文 倩
图文:安海兵